U Ženevi od 15.-18. svibnja 2012. godine održan je 26. kongres IUF-a (Međunarodne federacije radnika u prehrambenoj industriji, poljoprivredi, ugostiteljstvu, hotelijerstvu i srodnim djelatnostima) pod motom „Organiziraj se, bori i pobijedi“! Svim raspravama dominirao je odgovor na pitanje što je kriza: „Staro umire, a novo se ne može roditi“! Zastupnici 26. kongresa (IUF) u sljedećem petogodišnjem razdoblju izabrali su stare/nove dužnosnike. Za predsjednika IUF izabran je dosadašnji predsjednik Hans – Olof Nilsson, a za generalnog tajnika ponovo je izabran Ron Oswald. Ljubomira Lončar, tajnica i pravna savjetnica STUH-a izabrana je za članicu Izvršnog odbora IUF-a.
Uvodne riječi na otvaranju kongresa dali su predsjednik Hans – Olof Nilsson i generalni tajnik Ron Oswald. Posebno dojmiljiv govor imao je generalni tajnik koji je ustvrdio kako je u današnje vrijeme neoliberalnog kapitalizma nužna solidarnost kao baza rada u borbi protiv korporacija i njihovog jedinog motiva – stjecanje što većeg profita. U solidarnosti se treba voditi pravdom i čovječnošću, s obzirom da su te pojedinosti na strani sindikata, a korporacijama su nešto sasvim nepoznato.
Za uspješan sindikalni rad preduvjet je ODGOVORNOST ZA UČINJENO, a za kvalitetnu borbu u postizanju ciljeva nužna je SINDIKALNO POLITIČKA EDUKACIJA.
Dinamične diskusije vodile su se o sljedećim temama:
1. Prekarni ili nesigurni oblici rada,
2. Zaštita na radu,
3. Položaj radnika u domaćinstvima /Domestic Workers/
4. Pitanja žena – radnica,
5. Uključivanje mladih u sindikat
6. Značenje turizma u borbi protiv siromaštva i otvaranju novih radnih mjesta.
Svim raspravama dominirao je odgovor na pitanje što je kriza:
"Staro umire, a novo se ne može roditi"!
U vezi s ključnim temama usvojeno je nekoliko rezolucija.
Na kongresu su obavljeni izbori za sljedeće petogodišnje mandatno razdoblje. Dosadašnji predsjednik Hans – Olof Nilsson i generalni tajnik Ron Oswald ponovo su izabrani na svoje funkcije. Ljubomira Lončar, tajnica i pravna savjetnica STUH-a izabrana je za članicu Izvršnog odbora IUF-a.
Izvršni odbor je tijelo IUF koje, među inim, u svom djelovanju razmatra organizaciju i način rada pojedinog sindikata članice IUF, odnos zaposlenih i broj onih koji su se sindikalno organizirali, učlanjivanje u sindikat, rad i djelovanje radničkih vijeća, izmjenjuju se iskustva iz područja kolektivnog pregovaranja, iznose se iskustva s radom sindikata u multinacionalnim kompanijama i potrebe za njihovom suradnjom, surađuje se na području obrazovanja i dr.
Podsjećamo kako je Sindikat turizma i usluga Hrvatske jedan od 336 sindikata članova IUF-a (International Union of Food, Agricultural, Hotel, Restaurant, Catering, Tobacco and allied Workers Associations) – Međunarodne federacije radnika u prehrambenoj industriji, poljoprivredi, ugostiteljstvu, hotelijerstvu i srodnim djelatnostima, koji djeluju u 120 zemalja svijeta i okupljanju više od 12 milijuna radnika. Sjedište IUF je u Ženevi/Švicarska.
IUF je osnovan 1920. godine, a nit vodilja u radu i djelovanju je međunarodna solidarnost.