Dani hrvatskog turizma, najveće okupljanje turističkih radnika na kojemu se razmjenjuju iskustva unutar struke i raspravlja o ključnim temama iz turizma i na kojemu se dodjeljuju priznanja za najuspješnije tvrtke, gradove i pojedince u turističkoj djelatnosti, ove je godine održano u Bolu na otoku Braču od 21. do 23. listopada.
Dani hrvatskog turizma u Rovinju ove godine nisu donijeli ništa nova. Rovinj je bio savršen domaćin, a uređenje prostora stare tvornice TDR-a koji je prenamijenjen za ovu priredbu, iznad svih očekivanja. Sindikat turizma i usluga Hrvatske održao je, zajedno s Udrugom ugostiteljstva i turizma i SIK-om tribinu o Kolektivnom ugovoru ugostiteljstva. Potpisan je i Dodatak II Kolektivnom ugovoru za putničke agencije.
Završili su još jedni Dani hrvatskog turizma, tradicionalno okupljanje turističkih djelatnika koji po završetku turističke sezone analiziraju postignute rezultate te razmatraju i najavljuju aktivnosti za iduću turističku godinu. Ove godine održavali su se u prekrasnom Rovinju.
Ništa nova nismo ni čuli, ni vidjeli – sve je bilo nekako predvidivo. Znalo se otprilike i tko će i što reći, a rezultati turističke sezone poznati su nam odavno. Nismo znali, ali smo pretpostavljali kako će na završnu večer u kojoj se dodjeljuju nagrade najuspješnijima u hrvatskom turizmu 2010. Godine doći i premijerka Jadranka Kosor, ali nismo znali kako će se na Danima hrvatskog turizma s turističkim djelatnicima susresti i ministar unutarnjih poslova Tomislav Karamarko, ili primjerice Davor Božinović – državni tajnik za politička pitanja u Ministarstvu vanjskih poslova i europskih integracija. Umjesto o načinima unaprijeđivanja turističke sezone 2011., strategijama razvoja hrvatskog turizma i konkretnim potezima kojima će vlada Republike Hrvatske pomoći hrvatskom turizmu kako bi postao što konkurentniji u mediteranskom okruženju, govorilo se o iznimno visokoj razini sigurnosti turista u našoj zemlji.
Tijekom tri dana održani su brojni okrugli stolovi, skupštine strukovnih udruga, prezentacije, tematske sjednice.
Održana je tako i tribina "Kolektivni ugovor ugostiteljstva" u organizaciji Hrvatske udruge poslodavaca – Udruge ugostiteljstva i turizma, Sindikata turizma i usluga Hrvatske i Sindikata Istre i Kvarnera koji su potpisnici tog granskog kolektivnog ugovora. Gošća STUH-a na ovoj tribini bila je Karmen Leban, glavna tajnica Sindikata ugostiteljstva i turizma Slovenije, koja je prisutnima prenijela slovensko iskustvo, kada je kolektivni ugovor ugostiteljstva u pitanju.
I poslodavačka i sindikalna strana dale su svoje viđenje najčešćih problema s kojima se susreću u praksi, kada je u pitanju Kolektivni ugovor ugostiteljstva,a uglavnom je riječ o radnome vremenu i preraspodjeli radnoga vremena. Premda poslodavci imaju znatan broj nejasnoća i upita vezano za KUU, na tribinu su, nažalost, došli uglavnom oni poslodavci u čijim su društvima radni odnosi uređeni na odgovarajući način, koji poštuju KUU i kod kojih, u načelu, nema problema s njegovim razumijevanjem i primjenom.
Predsjednik STUH-a Eduard Andrić i predsjednik Udruge putničkih agencija Boris Žgomba potpisali su Dodatak II Kolektivnom ugovoru za putničke agencije.
Dani hrvatskog turizma završeni su svečanom dodjelom nagrada za najuređenija turistička mjesta primorske i kontinetalne Hrvatske Plavih i Zelenih cvjetova, Turističkih cvjetova-kvaliteta za Hrvatsku najboljim odredištima, tvrtkama i pojedincima te za najbolje djelatnike u turizmu u ovoj godini. Dodjeli nagrada nazočila je i premijerka Jadranka Kosor koja je ukupnom pobjedniku tzv. turističkom prvaku Hrvatske 2010. općini Bol s otoka Brača uručila i nagradu "Turistički cvijet-kvaliteta za Hrvatsku". Inače, općina Bol po drugi je puta za redom osvojila prvo mjesto u istoj kategoriji. Uz premijerku i domaćina skupa ministra turizma Damira Bajsa i već spomenutog ministra Karamarka, dodjeli nagrada nazočili su i ministar financija Ivan Šuker i gospodarstva Đuro Popijač.
Osim Bola nagrade za prvo mjesto dobio je na Jadranu još i gard Krk, a na kontinentu Varaždin i Sv. Martin na Muri. Najbolja marina je Punat s Krka, a kampovi Zaton kod Zadra, Jasenova iz Žaborića te Politin iz Krka. Među malim hotelima nagrade su dobili San Rocco iz Brtonigle i Korana Srakovčić iz Karlovca, dok je među hotelima s pet zvjezdica najboljim proglašen na Jadranu Hilton iz Dubrovnika, a u unutrašnjosti zagrebačka Esplanada.
Nagrade su dobili i hoteli s četiri zvjezdice Club Funimation Borik kod Zadra i zagrebački International, a među hotelima s tri zvjezdice rovinjski Park te Terme Tuhelj iz Tuheljskih toplica. Nagrađeni pojedinac je Stjepan Milas načelnik općine Lovas, dok je Blanka Vlašić dobila posebno priznanje za promicanje hrvatskog turizma u svijetu.
Dodijeljeno je i sedam tih nagrada i priznanja wellness centrima.
Dodijeljene su i nagrade za prvo mjesto u akciji "Volim Hrvatsku" Hrvatske turističke zajednice (HTZ), pa su tako nagrade "Plavi cvijet" na Jadranu osvojili Poreč, Rab i Cavtat, dok su na kontinentu pobjednici i dobitnici nagrade "Zeleni cvijet" dobili Karlovac, Čakovec i Labin.
Nagrade HTZ-a za najbolje djelatnike u turizmu ove godine dobilo je 23 osobe, među kojima Sanda Peranić iz Velike Britanije za organizatora putovanja, za agencijskog djelatnika Snježana Polšak iz Adriatoursa, za turističkog animatora Livio Karavanić iz Opatije, dok je najbolji recepcionist John Daničić iz Valmara President Dubrovnik, a najbolji konobar Nerino Rino Soldatić iz Voloskog. Kuhar godine je Božo Lučić iz Cavtata, hotelska domaćica Dors Kos iz Rabca, privatni iznajmljivač Lorenta i Petar Bilan iz Vodica, carinik Josip Jozić iz ispostave Kaštel Kod Pule, a policajac Zlatko Matičić iz Senja. Inspektor godine je Gianni Belušić iz Pazina, vozač Romano Benčić iz Pule, taksist Goran Zrilić iz Zadra, prodavač Branka Pernar iz Zagreba, spasitelj na plažama Dragan Teofilović iz Umaga, dok je direktorica godine u sustavu turističkih zajednica Đurđica Šimičić s Malog Lošinja.