Na današnji dan, prije točno petnaest godina, 12. ožujka 1990. godine, u Zadru je održan Osnivački kongres Samostalnog sindikata u ugostiteljstvu i turizmu Hrvatske, odnosno sadašnjeg Sindikata turizma i usluga Hrvatske.
Tijekom proteklih 25 godina održano je osam, što redovnih, što izvanrednih kongresa Sindikata, na kojima je STUH donosio svoja programska načela, deklaracije, smjernice za rad i odluke važne kako za svoje članove, tako za sve hrvatske radnice i radnike u ugostiteljstvu i turizmu općenito.
Na Osmom, izvanrednom kongresu STUH-a održanog 16. studenog 2006. godine u Zagrebu donesena je odluka da se 12. ožujka proglasi Danom Sindikata turizma i usluga Hrvatske.

Svim svojim članicama i članovima čestitamo dan Sindikata!